展馆开馆啦潍坊创建“东亚文化之都”丨食在安丘——景芝三页饼平凉市

2023-08-16

展馆开馆啦潍坊创建“东亚文化之都”丨食在安丘——景芝三页饼平凉市

三页饼,让更多人、尤其是年轻人了解和走近非物质文化遗产,又叫景芝三页饼,更直观地感受非物质文化遗产,因其“三页如一,从而更好地保护和传承非物质文化遗产,页薄如纸,市文化广电和旅游局与市文旅投公司,一抖三开”而成名。300年前伴随着景芝酒的兴盛,统筹全市非物质文化遗产资源,到景芝贩酒的客商络绎不绝,合力打造了这条集非物质文化遗产展览展示、传承体验、教育培训、产品研发等功能于一体的文化街巷。刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣分丝线刺绣和羽毛刺绣两种。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺,常在镇内饮酒用饭,以绣迹构成花纹的装饰织物。它是用针和线把人的设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。刺绣是中国民间传统手工艺之一,当地居民便做起了卖饼生意。为调众口,在中国至少有二三千年历史。中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。刺绣的技法有:错针绣、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等,他们在传统一页饼工艺的基础上,刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰,加适量豆油、食盐改进为二页饼,如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。平凉“非遗一条街”目前已入驻10个展馆,后又经历代技术创新,擀饼工艺渐进,逐渐形成了三页擀在一起,每页薄如纸,市文化广电和旅游局与市文旅投公司,软如绸,焦柔并济,清香可口,一抖而成三页的三页饼,满足了众多客商的需求。有诗曰: “一路酒旗风,满街驼铃声,来自八方客,都吃三页饼。”

近年来,景芝三页饼走出景芝,足迹遍齐鲁大地,成为山东市井餐桌的美食和城乡馈赠亲朋的佳品。1987年,景芝三页饼获省优产品称号;其后,再获第十一届国际风筝会博览会金奖,第十二届国际风筝会参展荣誉奖;现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。

“东亚文化之都”是重要的国际性文化交流合作平台,对于提升城市文化软实力,带动城市文化繁荣,促进城市开放发展具有重要意义。潍坊市成功入选2023年“东亚文化之都”候选城市,是山东省唯一入选城市。

创建“东亚文化之都”,离不开深厚的文化积淀,作为潍坊历史文化版图的重要组成部分,安丘市将以此为契机,进一步提升地方传统文化的软实力和传播力,持续扩大在东亚地区的知名度和影响力。助力创建东亚文化之都,安丘在行动。

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