家用烤鸡烤多久

家用烤鸡的烤制时间会根据鸡的大小和所使用的烤箱温度而有所不同。一般来说，烤鸡的时间在1小时到1小时30分钟之间。下面是一个简单的烤鸡食谱，供您参考：

材料：

- 一只整鸡

- 盐和黑胡椒粉

- 橄榄油或黄油

- 蒜蓉、洋葱和新鲜香草（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏200度（华氏400度）。

2. 将整只鸡清洗干净，并用纸巾擦干。

3. 在鸡的内外部涂抹适量的盐和黑胡椒粉，确保整个鸡均匀受调味。

4. 在鸡的表面涂抹橄榄油或黄油，以增添风味和保持鸡肉的湿润。

5. 如果愿意，您还可以将蒜蓉、洋葱和新鲜香草填充到鸡的腹部。这些调料可以为鸡肉增添额外的风味。

6. 将整只鸡放在烤盘上或烤架上，放入预热好的烤箱内。

7. 鸡的烤制时间大致按照每500克需要烤制20分钟来计算。例如，一只2公斤的鸡大致需要烤制80分钟（2公斤/0.5公斤*20分钟=80分钟）。

8. 在烤的过程中，您可以每隔20分钟左右打开烤箱，用烤炉刷或者勺子将鸡上面的汁液舀到鸡身上，增加鸡肉的湿润度。

9. 当鸡肉的内部温度达到摄氏75度（华氏165度）时，鸡肉就熟了。您可以使用食肉温度计来测量鸡肉的温度，确保它已经完全熟透。

10. 将烤好的鸡从烤箱中取出，让其稍微静置几分钟，以便鸡肉的汁液重新分布。

请注意，以上时间仅供参考，实际烤制时间可能会因鸡的大小、烤箱温度不同而有所变化。如果您正在使用其他食谱或者烤箱，建议根据实际情况调整烤制时间。